Компьютерная бухта



Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Информация о книге:
Название: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Автор: Алекс Крамер
Язык: русский
Издательство: Selfpub
Жанр: кулинария
Год: 2016
Формат: fb2
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 240
Размер: 15,7 Мб

[LINKS]1[/LINKS]
Нравиться, голосуй: 0
    Теги к новости:  Крамер Алекс, кулинария, кулинарные справочники, пряности, смеси специй

Другие новости:


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ТВ Онлайн:

Новые публикации

Популярные публикации

Ключевые теги

Каталог от А до 0